Avrupa Komisyonu’nun Gıda ve Yem Krizi Koordinatörleri, etilen oksitle kontamine olmuş E410 keçiboynuzu gamı içeren ürünlerin toplu olarak geri çağrılmasına karar verdi. 

Kontamine olmuş E410 içeren ürünler için güvenli bir limit olmaması ve herhangi bir miktardaki maruziyetin tüketicilerin sağlığını tehlikeye atacağı gerekçesiyle, İzlanda ve Norveç ile birlikte bütün üye ülkeleri temsil eden kriz koordinatörleri tarafından böyle bir karar alındı. Mars ve Nestle gibi büyük firmalar da bu karardan etkilenmiş oldu.

Keçiboynuzu gamı, keçiboynuzu tohumlarından ekstrakte edilen ve gıdalarda kıvam arttırıcı, stabilizatör ve jelleştirici olarak kullanılan bir bitkisel zamktır. Dondurma, yoğurt, peynir, meşrubat, sos ve unlu mamüllerde yaygın olarak kullanılır.

İlk olarak 8 Haziran’da İspanya’nın RASFF sistemi üzerinden, Lygomme FM 4605 isimli stabilizatörde etilen oksit tespiti bildirimi açması ile süreç başlamıştı.

Peki E410 Buz dağının görünen yüzü mü?

Foodwatch’ın bu konu ile ilgili çarpıcı bir ifadesi var: “Avrupa’da yasaklı olan etilen oksitle (kanserojen, mutajenik ve reprotoksik bir dezenfektan) illegal olarak muamele edilmiş bileşenler içeren gıdalar, aylardır hatta yıllardır Avrupa içerisinde dolaşımda”.

2020 yılının Eylül ayında da Belçika RASFF sistemi üzerinden Hindistan’dan gelen susamlarda etilen oksit tespit ettiğini bildirmişti ve ilgili susam ve bu susamın kullanıldığı ürünlerde geri çağırma yapılmıştı.