Vanilya ve Türevleri Hakkında Fransa’nın Taklit-Tağşiş Çalışması
Fransa’da yapılan çalışmalarda her dört vanilya çubuğundan birinin regülasyonlara uymadığı belirtilmekte.
Gıdalarda “Etilen Oksit” riski devam ediyor.
2020 yılının Eylül ayında da Belçika RASFF sistemi üzerinden Hindistan’dan gelen susamlarda etilen oksit tespit ettiğini bildirmişti ve ilgili susam ve bu susamın kullanıldığı ürünlerde geri çağırma yapılmıştı.
Suudi Arabistan, Helal sertifikası zorunlu olan ürünlerin kapsamını genişletiyor
Daha önceleri Helal sertifika zorunluluğu sadece et ve et bazlı ürünler için bulunmaktaydı. Şimdi ise bu yeni yönetmelik ile birlikte kapsam genişletilerek birçok ürün grubundan Helal sertifikası talep edilecek.
FDA Top 5 – 2020 verilerine göre fabrikalarda en çok tespit edilen ihlaller
FDA fabrikalarda en sık rastlanılan ihlalleri yayınladı.
Doğal Pestisitler – Gıda endüstrisinde yeni bir çağ mı başlıyor
Bir agrokimyasal firması olan Syngenta, talepteki bu boşluğu doldurmak için doğal tarım ilaçları araştırdığını da duyurdu.